Veja como fazer um delicioso bolo gelado de liquidificador

Confira como fazer essa receita simples de bolo gelado de liquidificador. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.

Ingredientes:

Massa

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 ½ copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

Calda

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 1 ½ copo de leite

Modo de preparo:

Massa

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Calda

Misture todos os ingredientes. Fure o bolo já assado e regue com a caldinha. Se preferir, você também pode cobrir o bolo com raspas de coco ou ainda recheá-lo com beijinho. Sirva gelado.